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Quintanas de Gormaz

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Vecinos de QuintanasHabitantes censados: 200
Altitud: 937
Lugar. Ayuntamiento propio
Acceso: N-122 hasta un kilómetro antes del Burgo de Osma; C-116 dirección Almazán; desvío a la derecha
Kilómetros: 57
Gentilicio: quintanenses
Apodo: pizorreros, por las cortezas cortadas al pino para su resinación, las cuales vendían como combustible a los pueblos limítrofes.

Industria: cereal, girasol y lino. Doscientas sesenta hectáreas de regadío explotadas por una empresa navarra. Ganadería lanar.

Flora y fauna: pino negral y blanco, encina, sabina. Tomillo, manzanilla, aliaga, estepa. Jabalí, corzo, liebre, águila, estornino, grajo. Merendero en la "Fuente de las Pozas". Lugar de recreo natural en "Las Fuentecillas", caudalosos manantiales a la orilla del río Duero.

Con Teodosio por el río Duero

Quintanas de GormazFiestas principales: primer domingo de agosto en honor de la Virgen del Rosario (trasladada de octubre). San Lorenzo, 10 de agosto, aunque la celebran junto con la anterior.

Otras fiestas y tradiciones: 25 de enero San Pablo. 3 de febrero Las Candelas. 22 de abril Virgen de las Angustias. 

Guiso típico: tortas amarillas de fiesta. Típico es en Quintanas asar chuletas de cordero al sarmiento.

Generalidades: Iglesia de San Lorenzo. Ermita de Nuestra Señora de las Angustias. Despoblado de Fuenterrey, cuya imagen patronal, la Virgen del Cubo, se custodia en la iglesia.
Conservan las bodeguillas. Ruinas de lagares.

Apunte toponímico: Quintana es el nombre con el que se designaba la plaza y mercado unido al campamento.

Mantienen abierta la escuela. Carnicería; bar-comidas; posada rural en lugar privilegiado, próxima a "las Fuentecillas".

© Isabel y Luisa Goig, Soria pueblo a pueblo

Tradiciones perdidas

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Encendían hogueras y realizaban *hacenderas en fechas señaladas, como en San Pablo.
*Pingaban el mayo. *Enramaban las casas de las mozas el Domingo de Ramos. Cantaban *albadas. Rondaban a los novios desde la primera amonestación hasta el día de la boda. Sonadas cencerradas si daban para beber mal vino.

Cofradías de la Virgen del Rosario (no existe ya) y de la Vera Cruz (vigente). Llamaban a los vecinos a concejo varias veces al año, y seguro por San Isidro; durante estas reuniones bebían en tazas de plata.

*Pagaban el piso, llamado aquí doble. La entrada a mozo suponía una cuartilla de vino (4 litros) y tres paquetes de tabaco.

Isabel y Luisa Goig, Soria pueblo a pueblo

Fuentes y Manantiales de J. I. Esteban JaureguiFuentes de Quintanas de Gormaz por José Ignacio Esteban
Con Teodosio por el río Duero

Leyendas  y   

Tradiciones por Ángel Almazán

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